Beef Brisket
46,80 - 50,40 €
1300 - 1400g
36,00 €/kg
Tepel Hof
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0177-5012529
Lückacker 9, 24997 Wanderup
35 Bewertungen
Über Uns
Moin,
herzlich Willkommen auf dem Tepel Hof.
Unser Hof liegt in Wanderup, etwas südlich von Flensburg und direkt zwischen den Meeren.
Auf unserem Hof halten wir neben unseren Rindern, die wir direkt vermarkten, auch 4 Zwergziegen, Pferde und Ponys, um die 100 Hühner, 2 Schafe, 3 Ferkel der Rasse "Turopolje" und auch unsere
süßen Jersey Kühe "Bella" & "Luna" mit ihren beiden Kälbern, mit denen man sich zum "Kuhkuscheln" verabreden kann.
In der Zeit von Frühjahr bis Herbst laufen unsere Rinder auf den meist zum Naturschutz gehörenden umliegenden Flächen.
In der Winterzeit laufen sie auf einer Weide am Hof und werden im Stall zugefüttert. Im Winter, wenn es zu nass draußen ist, bleiben einige Rinder und auch "die Kleinsten" im Stall.
Die meisten Kühe bekommen von Frühjahr bis zum Sommer draußen ihre Kälber. Nur einige wenige kalben zur kälteren Jahreszeit dann im Stall. Dort sind sie mit ihren Müttern in einer großen Strohbox zusammen.
Das Futter ernten wir selbst von unseren Flächen (zum größten Teil sind es Naturschutzflächen, die nicht gedüngt werden) und so wird im Winter Heu-/Heulage oder Grassilage hinzu gefüttert.
Es ist uns wichtig, dass die Rinder es bei uns auf dem Hof gut haben und auch der Weg zum Schlachter kurz und stressfrei ist.
Sie kommen zum nahegelegenen Schlachter, reifen ca. 3 Wochen am Knochen ab (dry aged Qualität) und werden dann in die gewünschten Fleischprodukte bei uns im Dorf weiter verarbeitet.
Durch unseren "Fleischhauer" in Wanderup, gibt es daher auch die Möglichkeit spezielle US Cuts zu erhalten, die es sonst meist im Supermarkt nicht zu kaufen gibt.
Es ist auch möglich Kindergeburtstage bei uns zu feiern.
Vielleicht wäre ja auch Kuhkuscheln mit unseren Jerseys etwas für Euch.
Besuch mit Schulklassen oder Kindergartengruppen sind bei uns auch herzlich Willkommen.
Über Anfragen freuen wir uns sehr.
(Schaut gerne auch hier vorbei -
www.janine-tepel.de)
Es ist sehr bunt und vielfältig bei uns ;-)
Herzliche Grüße
Familie Tepel
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Unsere Waren
Nachfolgend findest Du alle unsere Waren sortiert und gruppiert nach Datum der Verfügbarkeit und Produktkategorien.
Bei von-bis Preisen (z.B. 10,00-15,00 €) wird nach Kilo abgerechnet und die tatsächliche Größe kann variieren, da es ein natürliches Produkt ist. Bei der Übergabe wird gewogen und der Preis festgelegt.
Alle Preise inkl. MwSt., mehr Informationen zu den Versandkosten im Abschnitt Lieferung & Zahlung auf dieser Seite
- Wagyu x Angus Ochse - dry aged - etwas besonderes zu Weihnachten
- Highland/Angus Weiderindfleisch - dry aged - Beste Qualität direkt vom Hof aus natürlicher und artgerechter Umgebung
- Wurstwaren
- Highland Weiderindfleisch - dry aged - Beste Qualität direkt vom Hof aus natürlicher und artgerechter Umgebung
- Highland Weiderindfleisch - dry aged - Salami, Bratwurst, Leberwurst
-
Ware verfügbar am 17.12.25
Wagyu x Angus Ochse - dry aged - etwas besonderes zu Weihnachten
Produktkategorie: Rind
🥩 Wagyu x Angus – Premium-Ochse
Ab 17.12.25 gibt es bei uns Fleisch von einem Wagyu x Angus Ochsen – einer besonders gefragten Kreuzung für höchste Fleischqualität.
👉 Wagyu steht für außergewöhnliche Marmorierung, Saftigkeit und Zartheit.
👉 Angus bringt intensiven Geschmack, feine Fasern und natürliche Butterzartheit.
Das Ergebnis:
deutlich marmoriertes, sehr saftiges Fleisch
butterzart, mit feinem Schmelz
kräftig aromatisch, aber nicht zu fett
ideale Steaks und US-Cuts für Grill & Pfanne
hervorragende Reifungsqualität
🔹 Dry Aged – Edle Reifung für besten Geschmack
🔹 100 % natürlich – Keine Zusatzstoffe, nur unser eigenes Futter
🔹 Artgerechte Haltung – Ganzjährig auf der Weide
🔹 Direkt vom Erzeuger – Transparent & nachhaltig
Eine Premium-Kreuzung, die den typischen Wagyu-Schmelz mit der Angus-Aromatik verbindet – perfekt für Genießer und hochwertige Küche.
Genaue Mengen und Gewichtangaben stehen am 17. Dezember fest. Habt Ihr individuelle Wünsche? Dann nehmt gerne bis zum 14. Dezember spätestens Kontakt mit uns auf.![]()
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Rinderhack
12,74 - 13,26 €
490 - 510g
26,00 €/kg
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Flat Iron
31,05 - 51,75 €
450 - 750g
69,00 €/kg
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Hanging Tender
10,58 - 21,62 €
230 - 470g
46,00 €/kg
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Rinder-Beinscheibe
8,80 - 11,20 €
550 - 700g
16,00 €/kg
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Rinder-Hüftsteak
14,88 - 22,32 €
240 - 360g
62,00 €/kg
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Rinder-Tafelspitz
58,90 - 71,30 €
950 - 1150g
62,00 €/kg
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Rinderbraten
48,75 - 56,55 €
1250 - 1450g
39,00 €/kg
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Skirt Steak
16,10 - 23,00 €
350 - 500g
46,00 €/kg
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Teres Major
22,05 - 25,20 €
350 - 400g
63,00 €/kg
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Suppenknochen vom Rind
5,40 - 7,20 €
900 - 1200g
6,00 €/kg
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Trip Trip Bürgermeisterstück
55,80 - 74,40 €
900 - 1200g
62,00 €/kg
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Spidersteak
4,14 - 5,52 €
90 - 120g
46,00 €/kg
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Rinderzunge
14,40 - 18,00 €
800 - 1000g
18,00 €/kg
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Beef Ribs
19,20 - 28,80 €
600 - 900g
32,00 €/kg
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Flanksteak Bavette
44,24 - 47,40 €
560 - 600g
79,00 €/kg
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Rinder-Gulasch
13,44 - 14,28 €
480 - 510g
28,00 €/kg
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Rinderherz
6,00 - 7,20 €
500 - 600g
12,00 €/kg
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Rumpsteak
28,00 - 56,00 €
250 - 500g
112,00 €/kg
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Entrecôte/Ribeye Steak
29,75 - 53,55 €
250 - 450g
119,00 €/kg
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20,88 - 27,26 €
360 - 470g
58,00 €/kg
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Las Vegas Steak
9,75 - 15,60 €
250 - 400g
39,00 €/kg
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Picanha
14,26 - 25,42 €
230 - 410g
62,00 €/kg
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Rindleber
6,00 - 8,25 €
400 - 550g
15,00 €/kg
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Roastbeef
100,80 - 128,80 €
900 - 1150g
112,00 €/kg
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Rouladen 4er Pack
17,28 - 21,60 €
480 - 600g
36,00 €/kg
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Tomahawk-Steak
129,05 - 151,30 €
1450 - 1700g
89,00 €/kg
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New York Strips
14,22 - 18,17 €
180 - 230g
79,00 €/kg
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Ochsenschwanz
21,38 - 22,50 €
950 - 1000g
22,50 €/kg
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Porterhouse-Steak
152,60 - 174,40 €
1400 - 1600g
109,00 €/kg
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Rinderbäckchen
11,00 - 17,60 €
250 - 400g
44,00 €/kg
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Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Highland/Angus Weiderindfleisch - dry aged - Beste Qualität direkt vom Hof aus natürlicher und artgerechter Umgebung
Produktkategorie: Rind
Highland/Angus Beef – Beste Qualität direkt vom Hof
Unser Highland/Angus-Ochse wurde auf unserem Hof geboren und ist hier 3 Jahre aufgewachsen – ganzjährig mit viel Bewegung auf der Weide hinter unserem Hof mit frischem Gras und im Winter Zugang zum Stall mit natürlicher Fütterung aus eigenem Anbau mit Heu & Heulage.
Dank des kurzen Weges zum Schlachter garantieren wir minimalen Stress und höchste Fleischqualität.
Das Fleisch reift am Knochen 21 Tage in einer Kühlkammer und wird anschließend zerlegt und vakuumiert.
Die Produkte können also unmittelbar nach Erhalt verzehrt oder ohne Probleme in der Verpackung eingefroren werden.
🔹 Dry Aged – Edle Reifung für besten Geschmack
🔹 100 % natürlich – Keine Zusatzstoffe, nur unser eigenes Futter
🔹 Artgerechte Haltung – Ganzjährig auf der Weide
🔹 Direkt vom Erzeuger – Transparent & nachhaltig
Perfekt für Genießer, die Wert auf Qualität und Herkunft legen.![]()
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Beef Brisket
37,80 - 38,18 €
1400 - 1414g
27,00 €/kg
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Burgerpatties
7,50 €
280 - 330g
7,50 €/Stk
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Rinderhack
8,33 - 8,67 €
490 - 510g
17,00 €/kg
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Flat Iron
18,68 - 31,13 €
450 - 750g
41,50 €/kg
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Hanging Tender
8,74 - 17,86 €
230 - 470g
38,00 €/kg
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Rinder-Beinscheibe
7,98 - 10,15 €
550 - 700g
14,50 €/kg
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Rinder-Hüftsteak
9,12 - 13,68 €
240 - 360g
38,00 €/kg
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Rinder-Tafelspitz
26,60 - 32,20 €
950 - 1150g
28,00 €/kg
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Skirt Steak
13,20 - 16,50 €
400 - 500g
33,00 €/kg
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Teres Major
14,35 - 16,40 €
350 - 400g
41,00 €/kg
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Suppenknochen vom Rind
5,40 - 7,20 €
900 - 1200g
6,00 €/kg
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Trip Trip Bürgermeisterstück
5,76 - 9,72 €
160 - 270g
36,00 €/kg
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Rinderzunge
8,00 - 10,00 €
800 - 1000g
10,00 €/kg
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Beef Ribs
12,60 - 17,50 €
720 - 1000g
17,50 €/kg
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Flanksteak Bavette
21,28 - 22,80 €
560 - 600g
38,00 €/kg
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Rinder-Gulasch
10,80 - 11,48 €
480 - 510g
22,50 €/kg
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Entrecôte
23,10 - 31,92 €
550 - 760g
42,00 €/kg
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Rinderherz
5,00 - 6,00 €
500 - 600g
10,00 €/kg
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Rumpsteak
19,27 - 23,50 €
410 - 500g
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Flap Meat (Bavette)
14,58 - 19,04 €
360 - 470g
40,50 €/kg
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Ochsenschwanz
21,38 - 22,50 €
950 - 1000g
22,50 €/kg
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Picanha
8,05 - 14,35 €
230 - 410g
35,00 €/kg
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Roastbeef
47,00 - 54,05 €
1000 - 1150g
47,00 €/kg
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Rinderbraten
31,85 - 37,98 €
1300 - 1550g
24,50 €/kg
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Spidersteak
3,15 - 4,20 €
90 - 120g
35,00 €/kg
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Rinder-Filet
15,60 - 16,25 €
240 - 250g
65,00 €/kg
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Rinderbäckchen
7,00 - 9,80 €
250 - 350g
28,00 €/kg
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Rouladen 4er Pack
12,96 - 16,20 €
480 - 600g
27,00 €/kg
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Verfügbar ab sofort
Wurstwaren
Produktkategorie: Wurstwaren
Highland Beef Salami – Beste Qualität direkt vom Hof
Frisch geräucherte Salami von unserem Highland Bullen jetzt bestellen.
Unser Highland-Bulle wurde auf unserem Hof geboren und ist hier aufgewachsen – ganzjährig mit viel Bewegung auf der Weide hinter unserem Hof mit frischem Gras und im Winter Zugang zum Stall mit natürlicher Fütterung aus eigenem Anbau mit Heu & Heulage.
Dank des kurzen Weges zum Schlachter garantieren wir minimalen Stress und höchste Fleischqualität.
Das Fleisch reift am Knochen 21 Tage in einer Kühlkammer und wird anschließend zerlegt, in weitere Fleischstücke verarbeitet und in dieser Bestellung wurde eine leckere Highland Salami hergestellt.
🔹 Dry Aged – Edle Reifung für besten Geschmack
🔹 Artgerechte Haltung – Ganzjährig auf der Weide
🔹 Direkt vom Erzeuger – Transparent & nachhaltig![]()
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Rindersalami
13,50 - 15,60 €
450 - 520g
30,00 €/kg
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Verfügbar ab sofort
Highland Weiderindfleisch - dry aged - Beste Qualität direkt vom Hof aus natürlicher und artgerechter Umgebung
Produktkategorie: Rind
Highland Beef – Beste Qualität direkt vom Hof
Unser Highland-Bulle wurde auf unserem Hof geboren und ist hier aufgewachsen – ganzjährig mit viel Bewegung auf der Weide hinter unserem Hof mit frischem Gras und im Winter Zugang zum Stall mit natürlicher Fütterung aus eigenem Anbau mit Heu & Heulage.
Dank des kurzen Weges zum Schlachter garantieren wir minimalen Stress und höchste Fleischqualität.
Das Fleisch reift am Knochen 21 Tage in einer Kühlkammer und wird anschließend zerlegt und vakuumiert.
Die Produkte können also unmittelbar nach Erhalt verzehrt oder ohne Probleme in der Verpackung eingefroren werden.
🔹 Dry Aged – Edle Reifung für besten Geschmack
🔹 100 % natürlich – Keine Zusatzstoffe, nur unser eigenes Futter
🔹 Artgerechte Haltung – Ganzjährig auf der Weide
🔹 Direkt vom Erzeuger – Transparent & nachhaltig
Perfekt für Genießer, die Wert auf Qualität und Herkunft legen.![]()
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Beef Brisket
21,60 - 29,70 €
800 - 1100g
27,00 €/kg
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Burgerpatties
7,50 €
280 - 330g
7,50 €/Stk
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Flat Iron
20,75 - 26,98 €
500 - 650g
41,50 €/kg
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Hanging Tender
9,50 - 13,30 €
250 - 350g
38,00 €/kg
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Rinder-Beinscheibe
7,98 - 10,15 €
550 - 700g
14,50 €/kg
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Rinder-Hüftsteak
5,70 - 13,30 €
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Rindleber
6,25 - 7,13 €
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Skirt Steak
13,20 - 16,50 €
400 - 500g
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Suppenknochen vom Rind
5,40 - 7,20 €
900 - 1200g
6,00 €/kg
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Trip Trip Bürgermeisterstück
7,20 - 12,60 €
200 - 350g
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Sirloinsteak
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10,00 - 12,00 €
1000 - 1200g
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8,00 - 10,00 €
800 - 1000g
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19,00 - 28,50 €
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10,34 - 16,45 €
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Rinderhack
8,33 - 8,67 €
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17,00 €/kg
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28,00 - 36,40 €
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Rinderbraten
19,60 - 24,50 €
800 - 1000g
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Rinder-Roulade
12,15 - 17,55 €
450 - 650g
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Teres Major
7,38 - 9,43 €
180 - 230g
41,00 €/kg
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Spidersteak
3,15 - 4,20 €
90 - 120g
35,00 €/kg
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Rinder-Filet
9,75 - 16,25 €
150 - 250g
65,00 €/kg
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Beef Ribs
8,75 - 12,25 €
500 - 700g
17,50 €/kg
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10,80 - 11,48 €
480 - 510g
22,50 €/kg
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Highland Weiderindfleisch - dry aged - Salami, Bratwurst, Leberwurst
Produktkategorie: Rind
Von unserem letzten angebotenen Highland-Bullen, gibt es jetzt frisch geräucherte Salami.
Ebenso ist von unserem vorherigen Highland Bullen Bratwurst und eigene Rinderleberwurst verfügbar.
🔹 Dry Aged – Edle Reifung für besten Geschmack
🔹 100 % natürlich – Keine Zusatzstoffe, nur unser eigenes Futter
🔹 Artgerechte Haltung – Ganzjährig auf der Weide
🔹 Direkt vom Erzeuger – Transparent & nachhaltig
Perfekt für Genießer, die Wert auf Qualität und Herkunft legen.-
5 Bratwurst (100% Rind)
10,00 - 11,25 €
400 - 450g
25,00 €/kg
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Leberwurst
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110 - 130g
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Salami groß
12,30 - 13,50 €
410 - 450g
30,00 €/kg
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